TALLER DE FORMATGES

A càrrec Marissa Pelaez - "El Cor del Montseny"

Aprèn a fer derivats làctics a casa d’una manera fàcil, saludable i segura. Descobreix els principis bàsics, els diferents tipus de transformats i els qualls mentre experimentes amb mètodes tradicionals per crear productes frescos i deliciosos com formatges, mató, iogurts, quefirs, quallada i llets àcides.

Un taller pràctic i divertit on podràs entendre els processos, provar tècniques diferents i gaudir de la satisfacció de preparar els teus propis derivats làctics artesans.